La Legio I Minervia a Carsulae per la Notte Europea dei Musei
14/05/2026
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- Cesi, 05100 Terni (TR), Umbria, Italia
La storia dell’azienda Terre Majura
A raccontare l’anima agricola di Cesi è anche l’olio extravergine d’oliva, simbolo di una tradizione radicata nel territorio e tramandata nel tempo. Tra le realtà locali che meglio rappresentano questa vocazione c’è l’azienda agricola Terre Majura, esempio di produzione di qualità e attenzione artigianale.
A guidarla è Marco Lucci, che ripercorre le origini di un’attività nata ufficialmente nel 2011 ma affondata in una passione familiare molto più lontana: “L’azienda è attiva dal 2011, ma la passione per l’olio nasce molto prima, grazie a mio padre. Seguiamo direttamente tutto il processo produttivo: dalla gestione degli oliveti, situati proprio a Cesi, fino alla lavorazione, imbottigliamento e confezionamento”.
Con circa 2.000 ulivi, Terre Majura si configura come una micro-azienda agricola che ha fatto della filiera corta e del controllo diretto il proprio punto di forza. Una scelta che consente di curare ogni dettaglio e di garantire un prodotto finale di elevata qualità, fortemente legato al territorio.
Tre le tipologie di olio proposte: un extravergine “classico”, ottenuto da un blend di quattro varietà locali; un monovarietale di Moraiolo, cultivar simbolo dell’Umbria; e infine un DOP Umbria, prodotto in serie limitata e numerata, che rappresenta l’espressione più pregiata della produzione aziendale.
Un esempio concreto di come tradizione, passione e attenzione alla qualità possano trasformarsi in un’eccellenza locale capace di raccontare, attraverso il gusto, l’identità di un territorio.
