Itinerario tra i castelli delle Terre Arnolfe

Tra i tetti delle case spunta un elemento decisamente insolito, l'osservatorio astronomico del compositore e regista Randall Meyers. 

Spostandosi verso Spoleto, si incontra il Castello di Fogliano, arroccato in posizione dominante sulla valle del Marroggia. Riconoscibile dal campanile duecentesco della Chiesa di San Michele Arcangelo, il borgo conserva intatto il fascino del vecchio insediamento medievale. Poco distante, la Villa fortificata dei Balduini offre un perfetto esempio di edilizia spontanea medievale, immersa in un circuito spirituale che tocca la Chiesa di San Sebastiano e l'Eremo della Madonna di Panico. 

Infine, per gli amanti della buona tavola e della vita comunitaria, la tappa obbligatoria è Messenano. Qui, all'ombra della possente torre detta "piccionaia", la comunità custodisce un antico forno medievale tuttora attivo. Durante la festa patronale di Sant’Apollinare, il borgo si trasforma in un laboratorio a cielo aperto dove è possibile gustare il celebre pane "sciapo" di Messenano, preparato rigorosamente secondo l'antica usanza umbra.